Προϊόντα

Όταν οι μελισσοκόμοι εξάγουν το μέλι, κόβουν τα καπάκια κεριού από κάθε κυψέλη με ένα μαχαίρι ή ένα μηχάνημα. Το χρώμα του ποικίλλει από σχεδόν λευκό έως καφετί, ανάλογα με την καθαρότητα και το είδος των λουλουδιών που συλλέγουν οι μέλισσες.

Η σύνθεση της πρόπολης διαφέρει από κυψέλη σε κυψέλη, από περιοχή σε περιοχή και από εποχή σε εποχή. Κανονικά, έχει σκούρο καφέ χρώμα, αλλά μπορεί να βρεθεί σε πράσινες, κόκκινες, μαύρες και λευκές αποχρώσεις, ανάλογα με τις πηγές ρητίνης στην...