Το δάσος Φολόη στην Ηλεία με τις βελανιδιές προσφέρει ένα εξαιρετικό θέαμα κατά την έναρξη της περιόδου του καλοκαιριού. Οι μέλισσες συλλέγουν το μελίτωμα από τις βελανιδιές και στη συνέχεια, στα τέλη του καλοκαιριού, ακολουθεί η συλλογή μελιού στα πευκοδάση της Εύβοιας. Ένα ασυνήθιστο και ελκυστικό μέλι με βαθύ σκούρο χρώμα και γήινο άρωμα. Έχει μεγάλη αντιοξειδωτική δράση και είναι ευεργετικό για το πεπτικό σύστημα.
